Эволюция пасхальной корзины: от традиций до трендов празднования

Локдаун сделал коррективы в церковный праздник. Например, украинцев призывают посещать церкви онлайн, а освященные пасхи уже второй год подряд бесплатно доставляет Укрпочта. В прошлом году более 85% горожан не были настроены посещать церкви или заведения. Известно, что в Киеве готовят дополнительные карантинные ограничения, а богослужения пройдут без прихожан.

Как карантин повлиял на Пасху?

Согласно исследованию Института аграрной экономики, классическая пасхальная корзина с 2020 подорожала с 620 до 780 грн. Разницу в более 20% обусловил рост цены на сахар, муку, сливочное масло и тому подобное.

Неожиданно дорогой составляющей стали яйца — их цена (38 грн за десяток) выросла на 90% по сравнению с мартом прошлого года, отмечают исследователи. Общая стоимость Пасхальной корзины составляет 6-7% среднемесячной заработной платы рядового украинском и 20-22% средней пенсии.

 

Как праздновали раньше 

На удивление, раньше ничего подобного на глазурь или посыпки на пасхах не было. Их украшали, как каравай — фигурами из теста. Творожные пасхи делали на Черниговщине и Полтавщине, а на Гуцульщине пекли два вида - сладкую и пресную.

Отличались и сами корзины: вместо них чаще использовали "ночвы", то есть корыто. Его заворачивали в платок или покрывало. 

 

Як зараз відсвяткувати Великдень?

Что сейчас накрывают на стол? Последние годы украинцы отдают предпочтение диетическим лакомствам и зарубежынм деликатесом. Трендом сейчас является панеттоне — разновидность итальянских традиционных кексов, которые пекут на Рождество. Стоят они в разных кондитерских Киева в районе 300-1000 грн. От обычной пасхи его отличает более влажное и пряное тексто, с добавлением орехов и цукатов. Украшают его карамелью. 

Место шинки часто занимает хамон — сыровяленое свиное бедро. В Испании, родине хамона, его считают диетическим блюдом: такое мясо сохраняет полезные свойства и менее склонно образовывать холестерин. 

На замену классическим крашанкам и писанкам приходят расписанные шоколадные яйца. Ещё одна альтернатива привычной выпечки — кексы с тематическим декором. 

 

Статистика пасха

Где заказать паску в Киеве?

Для безопасности выпечку и корзины можно заказать на сайте MOODua с доставкой в день праздника. Мы предлагаем выгодные наборы готовых пасхальных корзин — для семьи или в подарок. 

 

1. Набор «Панеттоне и карамель», 399 грн 

2. Семейная пасхальная корзина, 789 грн

3. Бездрожжевая пасха, 270-370 грн

4. Пасхальная корзина, 690 грн

 

Товары, упомянутые в статье
В наличии
Предзаказ
Состав: учитываем индивидуальные пожелания по наполнению. В основе: корзина с...
1500 грн.
Набор Пасхальный
В наличии
Подробнее Выбрать
В наличии
Предзаказ
Состав: корзинка с декором, мини пасочка, конфеты шоколадные «яйца», зефир,...
550 грн.
Пасхальная корзинка со сладостями
В наличии
Подробнее Выбрать
В наличии
Предзаказ
Состав: пасха, колбаски, шоколадные конфеты «яйца», перец красный, огурец свежий,...
650 грн.
Пасхальный букет
В наличии
Подробнее Выбрать
Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен (-а) и согласен (-а) с условиями оферты и политики конфиденциальности.